Inverno ainda não gera prejuízos para
as criações, mas causa preocupações

Com a ocorrência de chuva e frio, se aproxima o momento da plena utilização das pastagens de aveia e azevém, cultivados nesta estação. Apesar de atrasadas em relação a seu período original de utilização, é razoável o desenvolvimento das pastagens hibernais na maioria das regiões. Para alimentar o gado leiteiro, os produtores seguem utilizando a silagem, assim como as rações e concentrados. Segundo a pesquisa da Emater-Ascar, o preço médio do leite segue inalterado por mais uma semana.
Os valores médio, mínimo e máximo do leite estão se mantendo, respectivamente, na faixa dos R$ 0,65, R$ 0,58 e R$ 0,77 o litro.

Corte

Na bovinocultura de corte, o mercado do boi gordo apresenta significativa alta, em decorrência do início da entressafra, período em que há uma natural redução na oferta de animais. Segundo a pesquisa de preços realizada pela Emater/RS-Ascar, o preço médio do boi gordo passou de R$ 2,57 para R$ 2,66 o kg vivo, alta de 3,50%. Já a vaca gorda passou de R$ 2,34 para R$ 2,41 o kg vivo, representando alta de 2,99%. Nas regiões da Campanha e Central, os rigores da estação estão acelerando o declínio do campo nativo. Neste caso, o rebanho que depende exclusivamente desta fonte de alimento começa a perder peso. O desenvolvimento das pastagens hibernais está lento. Embora haja boa disponibilidade de umidade, o frio e a pouca luminosidade estão colaborando para este atraso. A expectativa dos produtores é de iniciar a sua plena utilização nos meses de julho e agosto.

Mel

Nas regiões de importância apícola, como Sant’ Ana do Livramento - o quarto produtor do país - o momento é de cuidar das necessidades nutricionais da colméia. Por isso, os produtores de mel reforçam os cuidados com o manejo de limpeza e a prática de redução do alvado das colméias. O frio aquece o mercado de mel, já que a estação estimula o seu consumo.